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冬季养生食谱补肾汤

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中日友好医院。冬季补肾可炖汤:。1. 杜仲党参乳鸽汤:杜仲、党参、乳鸽一起炖汤具有补肝肾、强筋骨功效;2. 枸杞羊肉汤:枸杞、羊肉一起炖汤适合肾阴虚者食用,有滋补肾阴功效;3. 山药老鸭汤:山药、老鸭一起炖汤具有补脾肺肾、固精止带、益气养阴的功效。虽可食补,但如存在明显临床症状,建议及早就医并遵循医嘱进行针对性治疗,以获得更好效果。

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冬季补肾养生汤 喝什么好

脚心的脚泉穴法是浊气下降的地方,经常按摩涌泉穴,可益精补肾,强身健康,防止早衰,并能舒肝明目,促进睡眠,对肾亏引起的眩晕、失眠、耳鸣、咯血、鼻塞、头痛等有一定的疗效

女性冬季最滋阴补肾的汤类

女性冬季最滋阴补肾的汤类

  女性冬季最滋阴补肾的汤类,女性身体是很虚弱的特别是冬季的时候,喝汤是很好的食补方法,既不会有药物的副作用,还能很好的调理身体,以下关于女性冬季最滋阴补肾的汤类。

  女性冬季最滋阴补肾的汤类1

  适合女性的滋阴补肾汤

   1、银 耳枸杞汤

  材料:银耳15克,枸杞子25克。

  做法:将银耳、枸杞子同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁后,加入蜂蜜,再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水对服。

  功效:此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

   2、枸杞猪腰汤

  猪腰1只,枸杞子1把,适量的姜片,料酒。猪腰子洗干净,锅里放水和料酒煮开,下猪腰焯出血水,再将猪腰洗净切条,把猪腰连同枸杞一起放入碗内,放姜片加适量的水,炖40分钟,熟后再放盐。

  作用:枸杞子滋补肝肾,益精明目;猪腰营养丰富,非常适用于肾虚之人,可改善腰酸腰痛、盗汗等症状。

   3、黑豆红枣塘虱鱼汤

  材料:黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。

  做法:黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;红枣洗净,去核;黑豆捞起冲净;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄;将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

  功效:滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。黑豆能养血补虚,塘虱滋阴补肾,红枣补血健脾,合而为汤可用于调理女士血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。

  女性冬季最滋阴补肾的.汤类2

   一,花生莲藕猪脚汤

  花生,尤其是红皮花生具有治疗贫血,凝血止血的作用,对女性非常好。莲藕也有养血散瘀的功效,还能促进消化。这道花生莲藕猪脚汤营养丰富,味道也特别好。

  做法:

  花生泡水备用,莲藕切成滚刀块,也可以泡在水中防止氧化猪脚剁成大块,冷水下锅,加姜片和料酒焯出血水捞出后放入炖锅中,加花生和莲藕,还可以放入红枣,小火炖煮两个小时,也可以用高压锅节省时间。出锅后再加盐调味

   二,当归羊肉汤

  当归羊肉汤是很多人的月子餐首选,这是一道非常适合产后调理的汤,能益气养血,活血化瘀,祛寒止痛等功效。羊肉腥膻味很重,很多人不喜欢,其实只要用对方法,就不会有什么味道。当归的用量可以买的时候询问药师。

  做法:

  当归用清水泡一下,洗去尘土羊肉最好是带点骨头的羊腿肉,炖出来的汤色有奶白色,比较浓稠羊肉冷水下锅,加姜片,葱段,料酒去腥,焯出血水,撇去浮沫把焯好水的羊肉放进砂锅中,倒入开水,加当归,姜片,小火炖煮两个小时如果要加其他的食材,比如萝卜或者淮山,可以在一个半小时的时候加进去,再继续炖煮炖好之后加盐调味,可以撒点枸杞。

   三,黄芪枸杞鸽子汤

  黄芪也是一种中药材,可用于气虚乏力,盗汗等症状,也可以补血养气,增强免疫力。鸽子性温补,民间素来有“十鸽九鸡”的说法,鸽子是非常滋补的食材。

  做法:

  处理好的鸽子买回来清洗干净,鸽子血是非常好的,所以炖鸽子不建议焯水把洗好的鸽子放入炖锅中,加黄芪,红枣,姜片,加热水小火炖煮两个小时(黄芪的用量也请遵循药师医嘱)出锅前10分钟加入枸杞

   四,红枣桂圆乌鸡汤

  乌鸡也是很好的滋阴补血的食材,桂圆既能养心安神,也可以促进血红蛋白的再生,起到生血养血的作用。乌鸡也是鸡的品种里面最适合拿来炖汤的。

  做法:

  桂圆剥壳,红枣冲洗干净乌鸡块冷水下锅,下姜片和料酒焯出血水后捞出将乌鸡,红枣,桂圆加姜片,倒入热水小火炖煮2个小时

  女性冬季最滋阴补肾的汤类3

   1、甲鱼滋肾汤

  材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。

  做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

  功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

   2、丹参红花炖乌鸡

  材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。

  做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

  功效:乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。

   3、淮杞石斛螺头汤

  材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

  做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。

  功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。

   4、海参炖瘦猪肉汤

  材料:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。

  做法:可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。

  功效:补肾益精,滋润肠燥。海参既能补肾阳,又能滋肾阴,具有阴阳双补、大补元气的功效。猪瘦肉有甘平而润的特点,能润肠胃,生津液,丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食物煮成羹汤,在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。

   5、 腐竹白果猪肚汤

  材料:猪肚500克,腐竹50克,白果30克,薏米30克,芡实10克,荸荠1个,植物油5克,食盐适量。

  做法:猪肚用盐和生粉揉搓,洗净,如法缝理数次,直到无异味,洗净放滚水中滚片刻,取出再洗净切片。腐竹折段浸水,。白果去皮去心,荸荠切片。用瓦煲烧滚清水约八成满,下猪肚煲约1小时,然后放入其他用料再煲1小时,调味即可。

  功效:此汤有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用,而且补而不燥。

   6、板栗煲鸡汤

  材料:鸡肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。

  做法:将整鸡剁成寸块,选有骨肉100克,在开水中焯一下,放入汤锅内。再把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中,倒入高汤适量。大火烧开后,文火再煲1小时。出锅时,调入精盐,即可食用。

  功效:鸡肉可益气补血,治脾胃虚弱;生姜可发汗散寒、止呕解毒;枸杞可补肾益精、养肝明目;板栗可益气养胃补肾,对大便稀软有治疗作用。这道板栗煲鸡汤,对体乏气短、肾虚腰痛,有较好的滋补疗效。

冬季养生汤煲汤食谱

冬季养生汤食谱推荐:

一、核桃肉煲牛月展汤

1、用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。

2、功效:核桃肉味甘、性温,可补肾固精、温肺定喘、润肠通便,主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。不过,核桃肉含油脂多,多食令人恶心呕吐,伤肺,动风,咯血。因此,有稀便、腹泻或者感冒风寒者忌食。值得一提的是,核桃不能与野鸡肉、酒同食。

二、芝麻益肤汤

1、用料:黑芝麻一两,柠檬半个,雪梨一个,鸡蛋一只(或鹌鹑蛋四只),红枣六枚。

2、功效:芝麻有润肠,润肌肤的功效,更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤,能够防行皮肤冬季快速减肥食谱,龟裂,脱皮,常喝能够使皮肤光滑,长嫩鲜艳。

三、木瓜花生排骨汤

1、用料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

2、功效:本汤能滋润皮肤,润肠通便。

扩展资料:

冬季饮食要注意事项:

1、防止身体肥胖

天气寒冷,一部分人群饮食会以高热量高脂肪为主,会引起身体肥胖。每次吃饭前可以先吃蔬菜,因为蔬菜属于低脂肪低糖分的食物,能够给人们一定饱腹感,减少了对高脂肪及淀粉类食物的摄入。

另外也可以选择燕麦或者糙米当做主食,能促进胃肠道蠕动,给胃部饱腹感,缓解了严重便秘问题。以水果代替糖分食物,不仅能满足人们对甜味的需求,同时摄入了维生素以及矿物质。

2、防止上火

冬天人们穿的多而且室温高,减少了活动量,容易让体内积热而得不到散发,再加上高热量的饮食,会引起肺火或者胃火旺盛,从而诱发胃肠疾病或者上呼吸道疾病。冬季可以适当的吃寒性的食物比如莲子白萝卜白菜等。

3、多补充体液

冬季天气比较干燥寒冷,皮肤容易缺少水分,再加上待在有暖气的房间里面,会加剧皮肤的干燥感,从而引起皮肤干燥脱屑。冬季饮食应该多补充液体,比如绿叶蔬菜水果、各种汤类粥类等来增加皮肤水分,保持皮肤的滋润。

参考资料来源:人民网-冬季必备的7款大补养生汤 温补不上火

人民网-冬季养生要注意这4点,可通过饮食来调节

4款冬季养生汤食谱介绍

一到冬天天气就变得寒冷,这时人们就会煲汤暖暖胃,其实不同的季节有各自适合的汤,养生汤的滋补作用也大不相同,而冬季煲什么汤喝了更加驱寒养生呢?那么本期的饮食文化为大家介绍下冬季养生汤。

  冬季养生汤

  莲藕红豆白鸽汤

  材料:莲藕750克、鱿鱼干50克、红豆50克、白鸽2只、生姜3片、红枣6个。

  功效:莲藕生津止渴,清热除烦,养胃消食,养心生血,调气舒郁,补心补虚,白鸽补中益气,滋阴养肾,鱿鱼干补血敛阴补肝强肾,红豆养血和气利水除湿,红枣补气补血健脾胃。

  杜仲肉菘蓉煲猪骨汤

  材料:杜促45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉。

  功效:作用是健筋骨,杜仲补肝肾,强筋骨,用于肾虚腰痛,筋骨无力,肉菘蓉具有滋肾壮阳,补益精血作用,有沙莫人参的美称,对腰椎患者有很好的食疗作用。

  火麻仁瘦肉汤

  材料:火麻仁30克、瘦肉400克、生姜3片、葱2条。

  功效;火麻仁能润肠,体润能去燥,专利大肠气结,便秘,凡老年血液枯燥,产后气血不顺,病后元气未复等有治疗作用,所含的蛋白质,胆碱,维生素等能滋阴养血。

  阿胶红枣乌鸡汤

  材料:乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子。老火清炖。

  功效:养肝、益气、补血、滋阴。

  上文详细介绍了冬季养生汤煲汤食谱,相信大家都有一定的了解。在冬季调节好个人的饮食,能够预防出现其他的一些病症,尤其是手脚冰凉的朋友们需要多补充一些高热量的食物,另外在冬季也需要适当的做一些体育运动,能够促进新陈代谢。

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