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冬季喝什么粥养生 冬季进补的养生粥
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红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
食材:大米90g;糯米30g;花生30g;红枣干15g;燕麦米20g;清水900ml;
做法:
1、花生和糯米洗净,用清水浸泡6小时。
2、大米和燕麦米淘洗干净。红枣干洗净。
3、所有备好的食材放入高压锅中,熬制即可。
小贴士:
1、原料中的红枣干是处理好的片状红枣干,也可以将干红枣去核切成片。
2、用片状的红枣来熬粥,可使粥的枣香味更加浓郁。
3、年龄较小的婴幼儿不适合喝此粥,以免被花生卡到。
2这一款粥是老少皆宜,你是老人、小孩子都可以用。它能够辅助脱发的问题,头发早白的问题,肾虚的问题,脾胃功能不好的问题,排便的问题,尤其是适合中老年朋友。它能补肾、补气血、能调节脾胃,所以非常适合三九天来进行滋补,用它来进行扶正固本培育元气。
食材:红枣粥(或者白粥,大米50克);核桃仁15克;黑芝麻15克;
做法:
1、将红枣粥里的红枣取出去皮去核,把枣泥放回粥里;
2、炒熟的核桃尽量用手把那层薄皮磨掉,不然会苦涩,然后和黑芝麻一起捣碎,核桃一定要比较细,不然会呛到宝宝,如果用食物粉碎机更好。
3、将核桃黑芝麻粉放入粥中搅匀即可。
小贴士:
1、把黑芝麻洗净、研成细末,核桃仁是浸泡去皮,浸泡的目的是去皮,也把它研成细末。
2、你可以前期多准备黑芝麻和核桃人,都给它打成粉,然后放进冰箱,连续放5天。
3红豆具有清心安神﹑健脾益肾的功效,红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品;加入莲子﹑百合更有固精益气﹑止血﹑强筋健骨等作用,能治疗肺燥﹑干咳﹑提高内脏活力﹑增强体力。
食材:红豆20克;莲子20克;百合10克;大米30克;冰糖;
做法:
1、准备材料。
2、莲子﹑百合﹑红豆用水洗净,浸泡半小时;大米用水洗净,备用。
3、砂锅中加适量清水,中火烧开;锅中放入莲子﹑百合﹑红豆。
4、小火煮20分钟左右;放入大米,再煮10分钟。
5、放入冰糖于锅中; 用勺子搅拌粥出稠,即可。
4多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益。对于病后虚弱体质、妇女产后调养、小孩强健体魄都有显著效果,因而被称为“食物药”。
原料:莲子30g;山药80g;粳米50g;清水;白糖(可不放);
做法:
1、山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯。
2、砂锅中放入洗净粳米,莲子和山药丁,加足量水。
3、大火煮开后,转小火,慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下,防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。
干燥冬天喝什么粥可以排毒养颜?
1、黑芝麻粥
黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
2、百合莲子大枣粥
百合有解毒排毒的作用,莲子可以降火清热,红枣也是一个而非常好的补品,这种粥比较清香,还可以养颜,女性朋友可以多喝。
3、山药小米粥
小米养胃,容易消化,非常适合老人和孩子,还有肠胃不太好的人食用。山药为温和平缓滋养品,温和而不燥热。山药小米粥口感黏稠软糯,热量低又养胃,营养又好吃!
4、银耳大米粥养生
银耳富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等,是一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。
秋冬喝什么粥养生?秋冬养生粥有哪些呢?
秋冬季节饮食养生要注意进补,秋冬季节的温度偏低,身体需要抵御寒冷,喝粥是很好的一种养生方式,许多粥比较滋补,而且秋冬季节喝起来也非常暖和,适合秋冬季节喝的粥有很多,那么秋冬喝什么粥养生?秋冬养生粥有哪些呢?下面为大家介绍。
1、秋冬养生粥推荐
(1)百合银耳粳米粥
银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
(2)鲫鱼糯米粥
鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。
(3)白果腐竹粥
白果12克,腐竹50克,粳米100克。将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品,营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。
(4)酥蜜粥
将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载:“益虚劳、润肌肤、泽脏腑和血脉。”脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。
(5)熟地粥
取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后,拣出纱包,下粳米50克煮成粥,下冰糖稍煮即可服用。
本粥常食能补中气,壮筋骨,通血脉,益精气,和五脏,有轻身美颜,聪耳明目的作用,对肌肉消瘦者适宜。
(6)胡萝卜粥
取胡萝卜100克洗净切小丁,与粳米100克同煮成粥,早晚空腹食用。
胡萝卜素有“小人参”之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素B1、B2外,还含有胡萝卜素,可在人体内很快转化为维生素A,能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。
该粥对防止面部皮肤干燥、老化,较为有效,也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。
(7)绿豆粥
取绿豆100克、粳米100克,加水同煮成粥,随量食用。
绿豆味甘性寒,行十二经脉,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。粳米性凉,补脾益胃,与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用。绿豆还有降低血脂的作用,对血脂过高的中老年人,常食颇得裨益。
2、秋冬季节养生茶推荐
1、萝卜茶
将100克白萝卜洗净去皮后加少量食盐调味,将5克茶叶冲泡后取茶水倒入萝卜汁中搅拌均匀服用,每日2次。萝卜茶具有清热化痰、理气开胃的功效,尤其适合咳嗽痰多、食欲不振的人群。
2、银耳茶
取茶叶5克,银耳20克、冰糖20克。将银耳炖熟后放入冰糖,然后将茶叶泡5分钟后滤取茶水倒入银耳汤中搅拌均匀即可。银耳茶具有滋阴降火、润肺止咳的功效。尤其适合阴虚咳嗽的人群。
3、橄榄葱姜汤
取60克鲜橄榄,葱白15克,生姜3片,茶叶10克,清水两碗半煎至一碗,加食盐少许调味,去渣饮汤,可解表散热,健胃和中,治疗风寒感冒、脘腹胀懑、呕吐气逆等。
4、红茶
红茶性温味甘,适宜冬季饮用。冬季食用的油腻菜品比较多,喝红茶可以去油腻,开肠胃;此外红茶还有御寒、益气、养精蓄阳的作用。
5、姜糖茶
准备生姜、葱白各适量,放入砂锅内,加入适量清水,大火煮沸,文火慢炖15分钟,然后加入红糖煮开即可饮用。此茶具有温中止咳、祛风散寒的功效,适用于风寒感冒、头痛发热。
6、陈皮茶
橘红就是陈皮,用开水冲泡后,放入锅内隔水蒸20分钟后饮用。橘红茶有治疗咳嗽、缓解腹胀胸闷、除痰的效果。
7、双桂茶
将15克桂枝、肉桂、炙甘草各15克,一起放入砂锅中加水煎煮10分钟,每天1剂,可以代替日常茶饮。双桂茶可以壮阳,升血压,特别适合四肢畏寒,头晕乏力、血压偏低的患者。
8、人参固本茶
取用地黄、生熟、麦门冬、天门冬各12克,人参6克。将人参榨汁后放入保温杯中,加入开水闷泡30分钟,其余四味药也都榨汁,放入另一个保温瓶中,加开水冲泡30分钟。每天做一次,分两次饮用。人参固本茶可以养阴益气,扶正固本,适合补充阴虚,津血不足引起的体瘦乏力。
9、益寿红参茶
将红参洗净后,用水泡软,切成碎末后用开水闷泡,代茶饮用。泡后的参片可嚼服。益寿红参茶可以补元气、生津安神、延年益寿。内热比较剩、口舌生疮的人可以西洋参茶。
润肺养生粥有哪些(润肺养肺的粥有哪些)
喝粥一直都是我们中国人都很喜欢的一种习惯,尤其是在早上或者晚上的时候。当然不同的食材所带来的营养价值也是不一样的,而因为现在环境越来越糟糕的情况下。很多的人都出现了一些肺部疾病的情况,大家都知道肺部是人呼吸器官,稍微有点问题影响是很大的。就是因为这样很多人就想问下润肺养生粥有哪些?
一、春季养生粥:
1、百合粥
材料:百合 20克,粳米100克,清水6杯
调料:冰糖少许。
做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。
提示:百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效,粳米性甘平具有健脾养胃之功,特别适合春季食用。
二、夏季养生粥:
1、绿豆莲藕粥。
材料:绿豆30克 粳米100克 莲藕 1/2节 清水6杯
调料:冰糖适量
做法:先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米100克放入,煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。
提示:绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效,适用于夏季服食用。
三、秋季养生粥:
1、山药扁豆粥
材料:山药40克 扁豆40克 大米1杯 高汤5杯
调料:盐
做法:1、山药去皮洗净切小块,扁豆洗净切小段,大米洗净浸泡30分钟
2、锅置火上,放入高汤、大米,大火煮开后转小火煮30分钟
3、将山药扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠
提示:山药随用随切,防止其氧化变红。扁豆要多煮一会儿
四、冬季养生粥:
1、龙眼枸杞粥
材料:龙眼5颗 枸杞10克 莲子15粒 大米1杯 清水5杯
调料:冰糖
做法:1、龙眼剥皮去核,枸杞洗净,莲子洗净后用水浸泡2小时,大米洗净泡30分钟;
2、锅置火上,放清水、莲子,大火煮开后转小火,煮40分钟后再加入大米、龙眼、枸杞,小火煮30分钟。
3、加入冰糖再煮15分钟即可
提示:此粥补肾,午餐晚餐都可做主食。
对于润肺养生粥有哪些,以上给大家介绍了一下四个季节的润肺养生粥,希望对于大家来说是有帮助得。在不同的季节喝不同的粥,相信是一个不错的选择。同时大家如果还有不会做的,就好好的看下上文的内容,一定会很好的掌握得。