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适合冬季滋补养生汤

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冬季喝营养又补身的汤:。1. 党参牛肉汤:牛肉补益气血、党参补中益气,气血双补。2. 灵芝乌鸡汤:灵芝补气安神、乌鸡养血益精,补气益神。3. 莲子百合汤:莲子养神安定、百合滋阴润肺,安神养颜。4. 黄芪鲤鱼汤:黄芪益气固表、鲫鱼益气健脾,补气温脾。这些汤能起到固本培元、恢复正气的作用,适于冬季食用。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

冬季养生汤

1

芡实羊肉汤

用料:芡实100克,羊肉100克。

做法:将两者洗净加入清水文火煮2~3小时,最后放入少许调味品,喝汤吃肉。

功效:滋养强壮、补中益气、开胃健脾、固肾养精等作用。不但味道鲜美,也是适时补品。适用于脾胃虚弱而具有食欲不振、胃脘满闷、大便溏泻等症状者。冬季宜养肾,本篇是最宜养肾的汤,所以特别适合冬季养生食用。

2

参芪猪肉汤

用料:黄芪30克,党参30克,猪瘦肉200克。

做法:用小火将三者一起炖沸,加入少许盐调味,喝汤吃肉,1剂吃两天。

功效:参芪猪肉汤具有健脾补气、补精强壮的功效。适用于脾肺两虚见有头晕、气短、动则汗出、语声低微、倦怠乏力者。冬季喝这款药膳可以调理脾性。

3

杞枣黑豆提猪骨汤

用料:猪排骨或羊骨300克,枸杞30克,黑豆50克,大枣100克。做法:水适量煎炖后去骨,用食盐少许调味。饮汤吃枸杞、黑豆、大枣,隔日1剂。

功效:杞枣黑豆提猪骨汤具有补血生精的作用。适用于血虚见有头晕眼花、心悸失眠、手足发麻者。本品冬季尤其适宜老人食用。

4

当归生姜羊肉汤

用料:当归30克、生姜10克,羊肉或牛骨250克。做法:将三者一起放入锅中,加水适量,共炖熟加盐调味,饮汤吃肉。

功效:当归生姜羊肉汤具有温中补虚、温阳散寒的功效。适用于脾肾阳虚,见有畏寒、肢冷、白汗、面色淡白、小便清长、大便稀薄者。

做给大学女友的8款冬季滋补汤

做给大学女友的8款冬季滋补汤

板栗鸡汤

口食材

鸡肉、板栗、山药、红枣、枸杞、姜片

做法

1.山药、板栗去壳,处理干净2.鸡肉加姜片、料酒焯水

3.锅中加油、葱姜爆香再倒入鸡肉翻炒几下,接着倒入热水慢炖一小时

4.最后倒入板栗、山药继续炖30分钟,出锅前5分钟下入枸杞,适量盐调味,撒葱花,超级香~

三鲜菌菇鸡汤

食材

鸡肉、红枣、枸杞、茶树菇、虫草花、羊肚菌、竹荪、姜片

区做法

1.鸡肉加姜片、料酒焯水备用2.菌菇类食材温水浸泡15分钟,洗净备用;

3.将除枸杞外的所有食材依次放进炖盅,加入适量热水,放姜片、半勺料酒,隔水炖煮90分钟4.最后撒一些枸杞和适量盐,再撒点葱花,出锅,香气浓郁~

党参黄芪鸡汤

食材

党参、黄芪、红枣、枸杞、鸡肉山药、芡实、姜片、胡萝卜

做法

1.鸡肉焯水,胡萝卜削皮备用2.党参,红枣,淮山,芡实,黄芪适量,洗净备用

3.将除枸杞外的所有食材依次放进炖盅,加入适量热水,放姜

片、半勺料酒,隔水炖煮90分钟4.最后撒一些枸杞和适量盐,再撒点葱花,出锅,巨鲜美~

金汤南瓜鸡

食材

鸡肉、南瓜、贝贝南瓜、干贝、红枣、枸杞、姜片、葱花做法

1.鸡肉加姜片、料酒焯水;2.除了南瓜、枸杞,其他食材一同倒入锅中炖1小时;

3.贝贝南瓜去皮切块蒸熟,打成泥,倒入锅中继续炖15分钟4.出锅前5分钟加枸杞、适量盐调味

5.撒葱花,金汤南瓜鸡出锅~

猪肚鸡汤

食材

鸡肉、猪肚、党参、莲子、红枣、枸杞、葱姜、胡椒粉

区做法

1.鸡肉加姜片、料酒焯水备用2.猪肚加淀粉和白醋反复搓洗干净,剪去多余油脂,加葱姜料酒焯水,切成小块

3.起锅烧油,加姜片、胡椒、猪肚炒出香味,倒入热水、党参、莲子、红枣小火炖40分钟;再倒入鸡肉煮15分钟,出锅前5分钟加入枸杞,适量盐、胡椒粉调味

苹果百合鸡汤

食材

鸡肉、干百合、苹果、红枣、枸杞、葱、姜、盐

做法

1.仔鸡洗净,放入砂锅中,放入葱、姜片,大火烧开

2.再放入百合、红枣,转小火煲1小时左右

3.最后放入苹果块,继续再煲三十分钟左右

4.出锅前5分钟下入枸杞,加适量盐调味,撒葱花,超级香~

走地鸡

深海一鳕鱼胶

极盏花胶鸡

区食材

极盏花胶鸡、清水、香菇、生菜等自己喜欢的配菜

做法

极盏花胶鸡充分解冻后,拆开包装,将食材取出放入锅中,中小火煮制,适当搅拌,充分加热煮透即可~超级方便!

这里面有深海鳕鱼胶、鲍鱼、走地鸡肉、竹荪、姬松茸等各种高级滋补食材,巨鲜、巨养生~

汤汁可以直接喝,用来拌面拌饭也绝绝子,还可以加入喜欢的配

菜,全家人一起吃养生火锅~

椰子鸡

食材

鸡肉、老椰子、玉米、红枣、枸杞、姜片

做法

1.两个椰子取出椰肉,椰子水倒入锅中,再加适量清水、红枣、甜玉米、2片姜,先炖10分钟

2.鸡肉加淀粉清洗干净后,倒入锅中小火炖15分钟

3.最后撒上枸杞、适量盐调味

【酱汁】姜蒜末+小米辣+小青桔+葱香菜+生抽4勺+白糖1勺,淋热油,拌匀,用来蘸鸡肉吃~

冬天滋补养生汤有哪些

1、羊肾杜仲五味汤

材料:羊肾2枚、杜仲5克、五味子6克,料酒、葱、姜、味精、盐各适量。

做法:羊肾洗净,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用纱布包扎,与羊肾一起放砂锅内;加入适量的水、葱姜、料酒,大火炖;炖至熟透后,加入盐、味精调味接口。

看起来好像有点重口味,但是这款汤效果是很独到的,建议空腹喝,可以补肝肾,强筋骨。

2、百合鹌鹑汤

材料:鹌鹑两至四只、红萝卜半斤、百合四钱、蜜枣六颗。

做法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净;红萝卜去皮洗净,切成块;放入适量水、百合、蜜枣,大火煮开;煲3小时,调味即可饮用。

这款汤因为加入了百合,起到很好的滋阴健肺、清润滋补的作用,而且适合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。

3、莲子百合汤

材料:瘦肉半斤、莲子一两、百合五钱、蜜枣四颗,

做法:莲子百合、瘦肉分别洗干净;一齐放入煲内,加入适量的水;煲2-3小时左右,莲子松化,百合出味即可。

莲子是滋养的食材,具有养神安宁的作用,而百合能补中益气,温肺止咳,组成一汤,比较适合冬季喝,还有健肺养颜的作用。

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