合伙未签合同退伙方法及结算：1.与合伙伙伴沟通，商定退伙方案；2.按合伙企业法第51条，退伙人财产份额应与其他合伙人结算；3.退伙人须赔偿造成的损失，可扣减应赔偿金额；4.未了结事务待完成后结算；5.退伙人财产份额退还可由协议或全体合伙人决定，可退货币或实物；6.退伙前债务由退伙人承担连带责任；7.若合伙企业财产少于债务，退伙人需分担亏损。
法律分析
一、合伙没签合同怎么退伙
1、合伙没签合同要退伙，可以与其它合伙同伴沟通，表达自己要退伙的想法，争取对方同意，彼此商定一个退伙方案。
2、法律依据：《中华人民共和国合伙企业法》
第五十一条合伙人退伙，其他合伙人应当与该退伙人按照退伙时的合伙企业财产状况进行结算，退还退伙人的财产份额。退伙人对给合伙企业造成的损失负有赔偿责任的，相应扣减其应当赔偿的数额。退伙时有未了结的合伙企业事务的，待该事务了结后进行结算。
第五十二条退伙人在合伙企业中财产份额的退还办法，由合伙协议约定或者由全体合伙人决定，可以退还货币，也可以退还实物。
二、合伙人退伙结算方法
1、合伙人退伙，其他合伙人应当与该退伙人按照退伙时的合伙企业财产状况进行结算，退还退伙人的财产份额;
2、退伙人对给合伙企业造成的损失负有赔偿责任的，相应扣减其应当赔偿的数额;
3、退伙时有未了结的合伙企业事务的，待该事务了结后进行结算;
4、退伙人在合伙企业中财产份额的退还办法，由合伙协议约定或者由全体合伙人决定，可以退还货币，也可以退还实物;
5、退伙人对基于其退伙前的原因发生的合伙企业债务，承担无限连带责任;
6、合伙人退伙时，合伙企业财产少于合伙企业债务的，退伙人应当按规定分担亏损。
拓展延伸
合伙关系解散后如何处理未签订合同的退伙问题
合伙关系解散后，如果没有签订合同，退伙问题可能会变得复杂。在这种情况下，解决问题的关键在于明确各方的权利和义务。首先，可以通过协商达成一致意见，讨论退伙的具体方式和条件。双方可以就资金分配、财产归属等问题进行谈判，并最终达成一份书面协议。如果协商不成功，可以寻求法律援助。律师可以帮助解决合伙纠纷，并在法律框架下确保您的权益得到保护。在此过程中，及时收集和整理相关证据，以支持您的主张。最重要的是，保持冷静和理性，寻求专业意见，并与对方保持沟通，以达成最理想的解决方案。
结语
合伙关系解散后，如无签订合同，退伙问题或许复杂。解决关键在于明确各方权利义务。可通过协商达成一致意见，商讨具体退伙方式和条件。律师可协助解决纠纷，确保您权益受到法律保护。收集整理证据支持主张，冷静理性，寻求专业意见，保持沟通，达成最佳解决方案。
法律依据
中华人民共和国民法典：第二十七章 合伙合同 第九百七十六条 合伙人对合伙期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，视为不定期合伙。
合伙期限届满，合伙人继续执行合伙事务，其他合伙人没有提出异议的，原合伙合同继续有效，但是合伙期限为不定期。
合伙人可以随时解除不定期合伙合同，但是应当在合理期限之前通知其他合伙人。
中华人民共和国民法典：第二十七章 合伙合同 第九百六十九条 合伙人的出资、因合伙事务依法取得的收益和其他财产，属于合伙财产。
合伙合同终止前，合伙人不得请求分割合伙财产。
中华人民共和国民法典：第二十七章 合伙合同 第九百七十条 合伙人就合伙事务作出决定的，除合伙合同另有约定外，应当经全体合伙人一致同意。
合伙事务由全体合伙人共同执行。按照合伙合同的约定或者全体合伙人的决定，可以委托一个或者数个合伙人执行合伙事务；其他合伙人不再执行合伙事务，但是有权监督执行情况。
合伙人分别执行合伙事务的，执行事务合伙人可以对其他合伙人执行的事务提出异议；提出异议后，其他合伙人应当暂停该项事务的执行。