猕猴桃泡白酒没有特殊保健作用：1. 营养价值方面：猕猴桃含有多种营养成分，尤其是维生素C含量较高。但猕猴桃泡白酒会破坏其中的营养成分，因此不建议采用这种食用方式。2. 功效方面：猕猴桃有解热、止渴、滋阴清热等功效，但白酒大辛大热，会破坏猕猴桃的功效，属于相恶。因此不建议猕猴桃泡白酒喝，也无明显的好处和保健作用。
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弥猴桃酿的白酒有什么功效与副作用
弥猴桃酿的白酒功效有：排毒清肠、降血压、美容养颜、预防心脑血管疾病、预防癌症、预防抑郁等。猕猴桃酒虽然营养丰富，但是也有一定的副作用，它并不是适合所有人群，所以要酌情适量饮用。
猕猴桃酒的副作用
1、过敏
猕猴桃泡酒有一定的风险，未熟透的猕猴桃有轻微毒性，即使食用熟透的猕猴桃，有时也会出现舌头发麻、咽喉发痒等轻微的过敏反应，严重的可能出现嘴角上火、口腔黏膜水肿、感觉呼吸困难，甚至是休克。所以易过敏人群最好不要饮用猕猴桃酒。
2、加重寒气
猕猴桃性寒，属于大寒性的水果，脾胃虚弱的人饮用猕猴桃酒可能会出现腹泻，腹胀等消化不良症状，女性可引起月经推迟，月经量少，经血暗红，痛经等月经不调症状。所以脾胃虚寒的人不宜饮用猕猴桃酒。
3、刺激肠胃
猕猴桃虽然是碱性食物，但是在食用时是酸性的，猕猴桃酒中含有的大量植物酸对肠胃有刺激作用，饮用过多可能会加重胃肠内的酸性，引发急慢性肠胃炎、溃疡等病症。所以消化系统不好容易腹泻的人不要饮用猕猴桃酒。